Présentation FBM Elevage Ovin
La ferme FBM est installée au cœur de la belle région du Cap Bon au Nord de la Tunisie entre Nabeul et Tunis.
C’est une petite exploitation familiale, spécialisée dans l’élevage ovin, implantée sur une parcelle d’un hectare, avec un bâtiment de 600 m2 pour abriter notre cheptel.
J’ai acheté mes premières brebis en 2013, après des débuts difficiles, je suis arrivé grâce à Allah, à accroître mon troupeau ainsi qu’à agrandir ma bergerie d’année en année.
Notre ferme utilise des méthodes d’élevage durables, en accord avec les pratiques traditionnelles et en harmonie avec l’environnement. Nous sommes fiers de produire des moutons de haute qualité, élevés dans des conditions éthiques et respectueuses. Nous avons réussi à construire une entreprise durable tout en restant fidèles à nos valeurs pour l’élevage de moutons ici en Tunisie.
Historique
Originaire de Grenoble je me lance en 2007 dans l’élevage de moutons au milieu du massif de la Chartreuse.
En 3 ans le projet évolue rapidement et prend de l’ampleur mais finalement après longue réflexion je décide d’abandonner malgré les sollicitations de ma communauté et d’émigrer en Tunisie pour bâtir ma propre exploitation sur mes terres familiales. Je savais que cette décision n’allait pas être facile à prendre, mais je me sentais prêt à relever ce défi. Après avoir pesé le pour et le contre, j’ai donc pris la décision de quitter la France. Mais je savais que c’était la bonne décision pour moi et que je devais suivre mon propre chemin.
Bien que cette décision ait été difficile, je suis fier de ce que j’ai accompli jusqu’à présent. Et même si cela impliquait de quitter un projet prometteur, je suis heureux d’avoir pris la décision qui me correspondait le mieux.
Notre activité
Production
Nous sommes fiers de travailler avec des races ovines locales pour préserver la diversité génétique et promouvoir le patrimoine culturel de la Tunisie. La race D’man est particulièrement importante pour nous car elle est bien adaptée aux conditions climatiques et environnementales de notre région.
En plus de sa forte prolificité et de sa précocité sexuelle, la race D’man se caractérise par sa capacité à produire une viande de haute qualité. Les autres races locales avec lesquelles nous travaillons, la Barbarine, la Queue fine de l’Ouest et la Noire de Thibar, présentent également des avantages uniques en termes de rusticité et de qualité de viande.
Nous sommes engagés à maintenir un élevage durable et éthique, en respectant les besoins et le bien-être de nos animaux. Nous nous assurons que tous les animaux sont traités avec soin et dignité tout au long de leur vie, et nous travaillons avec des vétérinaires locaux pour assurer leur santé et leur bien-être.
Engraissement
Nous faisons aussi l’engraissement d’agneaux issus de notre production et d’achats à travers notre vaste réseau d’éleveur dans toute la Tunisie afin de pouvoir proposer à notre clientèle différentes races suivant leurs besoins.
Notre programme d’engraissement est soigneusement planifié et mis en œuvre pour garantir que les agneaux atteignent leur poids optimal avant d’être abattus. Nous veillons à ce que tous les animaux soient nourris avec une alimentation équilibrée et de qualité supérieure, afin de garantir une viande tendre et savoureuse.
En plus de notre engagement envers la qualité, nous sommes également soucieux de l’environnement et de la durabilité. Nous utilisons des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, telles que la gestion des déchets, la préservation des sols et l’utilisation de sources d’énergie renouvelables.
Notre objectif est de fournir des produits de qualité supérieure tout en étant responsables sur le plan environnemental et social. Nous sommes fiers de soutenir l’économie locale en travaillant avec des éleveurs locaux et en créant des emplois pour les membres de notre communauté.
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